PT Centra Rekayasa Enviro

Engineering Solutions for a Circular & Sustainable Indonesia

Mesin Penglah Sampah Organik untuk HOREKA

CRE Environmental Technology

SOMYA Automatic Rapid Digester

Solusi pengolahan food waste secara otomatis menggunakan teknologi aerobic digestion untuk mengurangi volume limbah organik dan menghasilkan material kompos.

80–95% Potensi reduksi volume
8 JAM Waktu proses siklus
IoT Monitoring data operasional
SOMYA Automatic Rapid Digester
Food Waste Treatment System
50–100 KG / CYCLE
Food Waste Management

Kurangi Food Waste Langsung di Sumbernya

SOMYA Automatic Rapid Digester dirancang untuk mengolah limbah organik khususnya sisa makanan secara otomatis menggunakan proses biodegradasi aerobik terkontrol.

Sistem ini ditujukan untuk fasilitas yang menghasilkan food waste secara rutin dan membutuhkan solusi pengolahan yang lebih ringkas, higienis dan terukur.

Dari Food Waste Menjadi Kompos

Proses dapat mengurangi volume food waste hingga 80–95% dengan waktu proses sekitar 8 jam, dengan output berupa kompos.

  • Automatic operation
  • Aerobic digestion
  • Odor deodorization system
  • Stainless-steel construction
  • IoT monitoring
Product Advantages

Keunggulan SOMYA

Teknologi dirancang untuk membantu fasilitas mengelola food waste secara lebih efisien dan terintegrasi.

Reduksi Volume

Pengurangan volume limbah organik hingga 80–95% berdasarkan data produk.

Proses Cepat

Waktu proses siklus sekitar 8 jam, tergantung kapasitas dan karakteristik limbah.

Automatic Operation

Dilengkapi human machine interface untuk pengoperasian dan monitoring mesin.

IoT Monitoring

Data berat, temperatur dan operasional dapat dipantau melalui HP/komputer atau monitor mesin.

Deodorization

Sistem deodorisasi digunakan untuk membantu mengendalikan bau selama proses pengolahan.

🔇

Low Noise

Dokumen produk mencantumkan tingkat kebisingan di bawah 65 dB untuk lini mesin tertentu.

Process

Bagaimana SOMYA Bekerja?

Proses pengolahan menggunakan aerobic digestion dengan bantuan microbial biodegradation.

01

Food Waste

Sisa makanan dikumpulkan dan dipastikan bebas dari material anorganik sebelum dimasukkan ke mesin.

02

Loading

Limbah dimasukkan ke chamber sesuai kapasitas model yang digunakan.

03

Aerobic Digestion

Sistem melakukan proses biodegradasi aerobik terkontrol untuk menguraikan material organik.

04

Compost

Material hasil proses dikumpulkan sebagai output kompos.

Waste Compatibility

Apa yang Bisa Diolah?

✓ Dapat Diolah

  • Sisa nasi
  • Sayuran
  • Buah dan kulit buah
  • Kulit telur
  • Daging / ikan yang dipotong kecil
  • Ampas kopi dan teh
  • Roti
  • Tulang kecil — opsional
  • Sisa makanan lainnya

✕ Tidak Dapat Diolah

  • Plastik
  • Logam
  • Kaca
  • Tulang besar
  • Cangkang keras / kerang
  • Minyak jelantah berlebih
  • Cairan kimia
  • Deterjen
Standard Models

Pilihan Kapasitas

Pemilihan model dilakukan berdasarkan timbulan food waste, pola operasi dan kebutuhan fasilitas.

Industrial Capacity

Untuk Timbulan yang Lebih Besar

Lini SOMYA 301 juga mencakup kapasitas industrial hingga beberapa ton per hari.

SLYHB-150 150 KG/Day

Meals: ±1,000 people

Power: 3 / 9 kW

Energy: ±62 kWh/cycle

Weight: 1,200 kg

Noise: <65 dB

SLYHB-300 300 KG/Day

Meals: ±2,000 people

Power: 6.5 / 15 kW

Energy: ±105 kWh/cycle

Weight: 1,800 kg

Noise: <65 dB

SLYHB-500 500 KG/Day

Meals: ±3,000 people

Power: 9 / 19 kW

Energy: ±150 kWh/cycle

Weight: 2,500 kg

Noise: <65 dB

SLYHB-1000 1,000 KG/Day

Meals: ±6,660 people

Power: 14 / 24 kW

Energy: ±250 kWh/cycle

Weight: 3,500 kg

Noise: <65 dB

SLYHB-3000 3,000 KG/Day

Meals: ±3,000 people

Power: 28 / 45 kW

Energy: ±312 kWh/cycle

Weight: 5,500 kg

Area: 30–50 m²

SLYHB-5000 5,000 KG/Day

People: ±5,000

Power: 32 / 59 kW

Energy: ±500 kWh/cycle*

Weight: 6,500 kg

System: Industrial

* Data kapasitas industrial mengikuti standard SOMYA 301. Konfigurasi aktual perlu dikonfirmasi berdasarkan desain proyek.

Smart Monitoring

Monitor Operasi Secara Digital

SOMYA dilengkapi Human Machine Interface dan sistem IoT untuk membantu pemantauan berat, temperatur dan data operasional secara online melalui perangkat mobile atau komputer.

Sistem monitoring membantu operator dan manajemen melihat kondisi operasi tanpa harus selalu berada di depan mesin.

Waste Input KG
Temperature °C
Operation AUTO
Data IoT
Technical Data

Spesifikasi SE-50 & SE-100

Parameter SOMYA SE-50 SOMYA SE-100
Proses Biodegradasi aerobik terkontrol Biodegradasi aerobik terkontrol
Kapasitas Input 50 kg/cycle 100 kg/cycle
Waktu Proses 8 jam 8 jam
Reduksi Volume 80–95% 80–95%
Output Kompos Kompos
Dimensi 1,60 × 0,68 × 1,00 m 2,02 × 0,68 × 1,40 m
Berat Kosong 286 kg 572 kg
Berat Operasi 336 kg 672 kg
Tegangan 220 V 50 Hz*
Daya Terpasang 3,000 W 8,000 W
Konsumsi Energi ±11 kWh/cycle ±30 kWh/cycle
Suhu Ruang 10–40°C 10–40°C
Kelembapan <80% RH disarankan <80% RH disarankan
Jarak ke Dinding 1 meter 1 meter
Media Bakteri 3 kg/minggu 10 kg/minggu

* Detail electrical supply final perlu dikonfirmasi pada tahap engineering.

Applications

Cocok untuk Berbagai Fasilitas

🏨 Hotel
🍽 Restoran
🏥 Rumah Sakit
🏭 Pabrik F&B
🏫 Sekolah
🏢 Perkantoran
CRE Engineering Support

Bukan Sekadar Mesin

CRE dapat mendukung kebutuhan sistem dari assessment sampai operasi dan maintenance.

01. Assessment

Analisis timbulan, karakteristik food waste, pola operasi dan kebutuhan kapasitas.

02. Engineering

Penentuan kapasitas dan konfigurasi sistem sesuai kebutuhan lokasi.

03. Installation

Instalasi, commissioning dan training operator di lokasi.

04. O&M

Dukungan operation, maintenance, spare parts dan consumables.

Let’s Talk

Berapa Kapasitas Rapid Digester yang Anda Butuhkan?

Kirimkan data timbulan food waste Anda. Tim CRE dapat membantu menentukan kapasitas, konfigurasi dan kebutuhan instalasinya.

PT Centra Rekayasa Enviro · Engineering Solutions for a Circular & Sustainable Indonesia